تباين أسعار اللحوم الحمراء اليوم.. الضاني يرتفع والبتلو والكندوز يتراجعان

شهدت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، اليوم الأحد 29 مارس 2026، وفقًا لنشرة مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، حيث عكست التغيرات حركة العرض والطلب على أصناف الضاني والبتلو والكندوز، مع متابعة حكومية لضبط الأسواق.

وأظهرت البيانات ارتفاع متوسط سعر اللحم الضاني الصافي إلى 446 جنيهًا، متراوحًا بين 400 و500 جنيه، كما بلغ الضاني بالعظم 421 جنيهًا بزيادة ملحوظة، فيما سجل اللحم البتلو الصافي 429 جنيهًا متراجعًا بنحو 26 جنيهًا، والبتلو بالعظم 411 جنيهًا بانخفاض 16 جنيهًا.

وفيما يتعلق بالكندوز، سجل صغير السن متوسط 397.5 جنيه بتراجع ملحوظ، بينما بلغ متوسط الكندوز متوسط السن 413 جنيهًا بزيادة طفيفة، وسجل كبير السن نحو 364 جنيهًا مع انخفاض واضح، وتراوح بين 280 و400 جنيه.

وأشارت المتابعات إلى أن ارتفاع الضاني قابله تراجع في أسعار البتلو وبعض أنواع الكندوز، ما أتاح بدائل سعرية مختلفة للمستهلكين، وسط رقابة على الأسواق لمنع المغالاة وضبط حركة البيع.

وأكد مختصون أن استمرار ضخ اللحوم بالمجمعات ودعم مشروعات التسمين يسهمان في استقرار المعروض، مع توقعات باستمرار توازن السوق خلال الفترة المقبلة.