تراجع أسعار الفراخ البيضاء وارتفاع طفيف للدواجن البلدي اليوم

أسعار الفراخ شهدت الأسواق المحلية والمزارع، اليوم الثلاثاء 31 مارس 2026، تباينًا في أسعار الدواجن، حيث سجلت الفراخ البيضاء انخفاضًا ملموسًا، في مقابل ارتفاع طفيف للفراخ البلدي، ما يعكس حالة العرض والطلب داخل بورصة الدواجن والرقابة الحكومية على الأسعار.

وسجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك 84 جنيهًا بانخفاض 8 جنيهات عن مستوياتها السابقة، مع تفاوت الأسعار بين 80 و125 جنيهًا حسب المناطق والفئات، فيما تراوحت أسعار التنفيذ في المزارع بين 72 و73 جنيهًا للكيلو.

أما الفراخ البلدي، فقد ارتفع متوسط سعرها للمستهلك إلى 124.5 جنيهًا بزيادة جنيه واحد، مع تداولها في الأسواق الشعبية بين 100 و140 جنيهًا حسب جودة الذبح والقرب من مراكز الإنتاج، بينما استقرت أسعارها في المزارع عند 105–106 جنيهات للكيلو.

وفيما يخص مشتقات ومنتجات الدواجن، فقد تراوحت الأسعار بين 185 و230 جنيهًا لصدور الدجاج الطازجة، 170 جنيهًا للدبوس الطازج، 139 جنيهًا للأوراك، 240–326 جنيهًا للبانيه الطازج، 232 جنيهًا للفرخة الكاملة وزن 1 كجم، و285 جنيهًا للدجاج البلدي الكامل وزن 1.5 كجم، ما يعكس توافر منتجات متنوعة بأسعار متفاوتة لتلبية مختلف الاحتياجات.

وتواصل الجهات الرقابية متابعة حركة تداول الدواجن لضمان عدم المغالاة في الأسعار، مع توفير الكميات المطلوبة لضمان استقرار سلاسل الإمداد وتوافر البروتين الأبيض لجميع الفئات.