استقرار أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت.. الكندوز بـ410 جنيهات والضأن يصل إلى 450 جنيهًا

شهدت أسعار اللحوم البلدية في الأسواق المصرية، اليوم السبت 11 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي، مع ثبات أغلب الأسعار لدى محلات الجزارة، في ظل توازن العرض والطلب داخل السوق المحلي.

وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي نحو 410 جنيهات، بينما تراوح سعر الكبدة البلدي بين 400 و500 جنيه، وبلغ سعر اللحم المفروم البلدي ما بين 410 و430 جنيهًا حسب الجودة ونسبة الدهون، كما سجلت بعض القطعيات مثل الفخذ نحو 500 جنيه، والإنتركوت 410 جنيهات، وعرق الفلتو 420 جنيهًا، في حين سجلت المكعبات البقرية 320 جنيهًا والكفتة 350 جنيهًا والسجق المخصوص 375 جنيهًا للكيلو.

وفيما يخص اللحوم الضأن، سجلت نحو 450 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر اللحم الجملي عند 380 جنيهًا، وبلغ سعر لحم الماعز نحو 500 جنيه، كما تراوح الكندوز الصغير حول 406 جنيهات، والكندوز الكبير بين 355 و388 جنيهًا للكيلو.

وعلى مستوى اللحوم المصنعة، سجلت كفتة الحاتي والسجق البلدي نحو 320 جنيهًا، والبرجر 300 جنيه، بينما تراوحت اللحوم المفرومة بين 330 و460 جنيهًا، وسجلت لحوم الرأس والدهن نحو 200 جنيه للكيلو.

أما اللحوم المستوردة، فقد واصلت المنافذ طرحها بأسعار أقل، حيث سجل اللحم البرازيلي والبتلو المستورد نحو 250 جنيهًا، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، بينما تراوحت اللحوم البقرية المستوردة بين 195 و235 جنيهًا، والضأن المستورد بين 210 و250 جنيهًا، وسجلت الكبدة المجمدة 160 جنيهًا والسجق المجمد 170 جنيهًا للكيلو.

ومن المتوقع استمرار هذا الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة مع ثبات حركة الطلب في الأسواق.