استقرار أسعار البيض والفسيخ قبل شم النسيم.. وتوافر المعروض بالأسواق

أكد حازم المنوفي أن الأسواق المصرية تشهد استقرارًا ملحوظًا في أسعار السلع المرتبطة بموسم شم النسيم، خاصة البيض والأسماك المملحة، مع توافر كميات كافية تلبي احتياجات المواطنين دون ضغوط سعرية.

وأوضح أن سعر طبق البيض يتراوح حاليًا بين 125 و135 جنيهًا، في ظل زيادة الإقبال عليه كأحد مظاهر الاحتفال، مؤكدًا عدم وجود مؤشرات على نقص أو زيادات غير مبررة في الأسعار.

وأشار إلى أن أسعار الفسيخ تختلف حسب الجودة والحجم، حيث سجل الفسيخ البوري الجامبو نحو 450 جنيهًا للكيلو، والمتوسط 400 جنيه، والأصغر نحو 300 جنيه، بينما بلغ سعر الملوحة الأسواني نحو 400 جنيه للكيلو، والرنجة الهولندي بالبطارخ 220 جنيهًا، والسردين المخلي 160 جنيهًا، والسردين البلدي 140 جنيهًا.

وأضاف أن المجمعات الاستهلاكية توفر الرنجة بسعر تنافسي يبلغ نحو 145 جنيهًا للكيلو، ما يتيح بدائل مناسبة للمواطنين بأسعار أقل، في إطار جهود تخفيف الأعباء.

وتعكس هذه المؤشرات حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق مع اقتراب موسم أعياد الربيع وزيادة الطلب.