حملات مكثفة لسلامة الغذاء خلال شم النسيم لضبط تداول الأسماك المملحة

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية بجميع المحافظات تزامنا مع الاستعدادات لاحتفالات شم النسيم، في اطار خطة استباقية لضبط تداول الاغذية الموسمية وعلى راسها الاسماك المملحة والمدخنة، بهدف حماية صحة المواطنين وضمان وصول منتجات امنة للاستهلاك،

ونفذت الهيئة 735 مأمورية رقابية شملت منشآت غذائية متنوعة للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية، حيث اسفرت الحملات عن تحرير 22 محضر مخالفة والتحفظ على 13923 وحدة من الاسماك غير المطابقة، الى جانب اعدام 932 كجم من الاغذية غير الصالحة تحت اشراف المفتشين،

واكدت الهيئة ان تكثيف الرقابة خلال المواسم يأتي لضمان تطبيق معايير السلامة في جميع مراحل التصنيع والتداول، مع اتخاذ اجراءات حاسمة ضد المنتجات مجهولة المصدر او غير المستوفية للبيانات،

ودعت المواطنين الى شراء الاغذية من منافذ موثوقة ومعتمدة، والابلاغ عن اي مخالفات عبر القنوات الرسمية، مشددة على ان وعي المستهلك يمثل ركيزة اساسية في دعم المنظومة الرقابية والحفاظ على الصحة العامة.