ارتفاع جنوني في أسعار الطماطم قبل العيد.. والسبب نقص المعروض

شهدت أسعار الطماطم في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، حيث وصل سعر الكيلو في بعض المناطق إلى نحو 60 جنيهًا، ما أثار حالة من الجدل والتساؤلات بين المواطنين حول أسباب هذه الزيادة المفاجئة.

وجاء هذا الارتفاع بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى، وهو ما زاد من حدة الطلب على السلع الغذائية، في وقت يعاني فيه السوق من نقص واضح في المعروض.

وأوضح نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار هو تراجع الإنتاج خلال العروة الحالية، ما أدى إلى قلة الكميات المطروحة في الأسواق مقارنة بحجم الطلب، وبالتالي ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ.

وأشار إلى أن التغيرات المناخية لعبت دورًا كبيرًا في التأثير على المحصول، حيث ساهمت موجات الحرارة والتقلبات الجوية في إضعاف الإنتاج، بالإضافة إلى انتشار بعض الآفات الحشرية التي أثرت سلبًا على جودة وكميات الطماطم.

وأضاف أن أسعار الطماطم في سوق الجملة تتراوح ما بين 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو، بينما ترتفع في أسواق التجزئة وبعض السلاسل التجارية لتصل إلى ما بين 50 و60 جنيهًا، وفقًا للجودة ومناطق البيع.

وفيما يتعلق بتوقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة، أكد أن الأزمة مؤقتة، ومن المتوقع أن تبدأ الأسعار في الانخفاض خلال شهر تقريبًا، مع طرح إنتاج العروة الجديدة وزيادة المعروض، ما قد يؤدي إلى تراجع الأسعار بنسبة تصل إلى 50%.

كما نفى أن يكون التصدير سببًا في ارتفاع الأسعار، موضحًا أن الكميات المصدّرة محدودة للغاية، حيث تبلغ نحو 19 ألف طن فقط، مقارنة بإجمالي إنتاج مصر السنوي الذي يتجاوز 6.5 مليون طن.