تباين أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية الخميس 12 مارس 2026

شهدت أسعار اللحوم الحمراء حالة من التباين الملحوظ في الأسواق ومحال الجزارة، اليوم الخميس 12 مارس 2026، بالتزامن مع العشر الأواخر من شهر رمضان، وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.

وسجلت اللحوم الضاني تراجعًا طفيفًا، حيث انخفض سعر اللحم الضاني الصافي بنحو 4 جنيهات، ليبلغ 428 جنيهًا للكيلو صافي و399 جنيهًا بالعظم، في حين تراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه حسب القطعية والمناطق.

وفي المقابل، ارتفعت أسعار اللحوم البتلو الصافي بنحو 8 جنيهات لتصل إلى 435 جنيهًا للكيلو صافي و395 جنيهًا بالعظم، مع زيادة الطلب عليها مع اقتراب عيد الفطر، بينما تراوح سعر الكندوز حسب العمر، حيث بلغ الكندوز صغير السن 417 جنيهًا، متوسط السن 406 جنيهات، وكبير السن 352 جنيهًا، مع انخفاض كبير للكندوز كبير السن بنحو 6 جنيهات وارتفاع طفيف للصغير ومتوسط السن.

ويلاحظ تفاوت الأسعار بين المحافظات والمناطق الراقية والشعبية، إذ يبدأ سعر الكندوز من 250 جنيهًا ويصل إلى 500 جنيه في بعض محال الجزارة الفاخرة، وسط متابعة ورقابة مكثفة لضمان استقرار المعروض في الأيام الأخيرة من رمضان، مع مراعاة تلبية الطلب المتزايد على اللحوم خلال مائدة الإفطار.