أسواق الفراخ تشهد ارتفاعاً مفاجئاً في الأسعار وسط ترقب للمستهلكين

شهدت بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 7 أبريل 2026 ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الفراخ بمزارع الإنتاج والأسواق، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بين 80 و81 جنيهاً، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك نحو 89 جنيهاً، ووصل في بعض المناطق الراقية إلى أكثر من 100 جنيه للكيلو

كما حافظت الفراخ البلدي على أسعارها المرتفعة تاريخياً، حيث تراوح متوسط الكيلو للمستهلك بين 124.5 جنيهاً وقد يصل إلى 155 جنيهاً، فيما سجلت أسعار أجزاء الدواجن الطازجة مستويات قياسية، حيث بلغ كيلو البانيه نحو 326 جنيهاً، وصدور الدجاج الطازجة بين 185 و230 جنيهاً، بينما سجلت الأوراك الطازجة نحو 139 جنيهاً، والفرخة الكاملة بوزن كيلو نحو 232 جنيهاً، والدجاج البلدي الكامل بوزن 1.5 كجم نحو 285 جنيهاً

وأشارت البيانات إلى أن هذه الزيادة المفاجئة تعكس تأثير تكلفة النقل والهامش الربحي للتجار، مع توقعات بأن يكون السوق تحت مراقبة لتهدئة الأسعار تدريجياً، في ظل توافر كميات إنتاجية كبيرة من المزارع المحلية ورصد الجهات الحكومية لضمان عدم حدوث مغالاة

ويؤكد خبراء السوق أن أسعار الفراخ ستظل مرتبطة بتقلبات العرض والطلب وتكاليف الأعلاف، متوقعين استقرارها نسبياً بعد امتصاص السوق للزيادة الأخيرة، بشرط عدم وقوع أي صدمات جديدة في مدخلات الإنتاج.