تراجع نسبي في أسعار اللحوم بمصر مع بداية الأسبوع واستقرار في بعض الأصناف

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية، اليوم الأحد 19 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي مع تراجع في بعض الأصناف، وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، في ظل متابعة يومية لحركة الأسواق لضمان توازن الأسعار وتوفير السلع للمواطنين

وأظهرت البيانات تسجيل اللحم الضاني الصافي نحو 660 جنيهًا للكيلو، والضاني بالعظم 500 جنيه، فيما بلغ سعر البتلو الصافي 860 جنيهًا، والبتلو بالعظم 500 جنيه، كما سجل الكندوز صغير السن 540 جنيهًا، ومتوسط السن 460 جنيهًا، وكبير السن 400 جنيه للكيلو، مع تراجع ملحوظ في أسعار البتلو والضاني مقارنة بالأيام السابقة

وبحسب حركة السوق، انخفض سعر البتلو الصافي بنحو 20 جنيهًا، والعظم بنحو 10 جنيهات، كما تراجع الضاني الصافي بنحو 9 جنيهات، بينما سجل الكندوز تراجعًا طفيفًا في بعض الفئات واستقرارًا نسبيًا في أخرى، وسط توازن في حجم المعروض والطلب واستقرار تكاليف النقل والخدمات

وتواصل الجهات المعنية متابعة الأسواق لضبط الأسعار ومنع المغالاة، في وقت تستهدف فيه الدولة زيادة المعروض من اللحوم عبر مشروعات الثروة الحيوانية، بما يدعم استقرار السوق ويوفر بدائل مناسبة للمستهلكين.