تراجع ملحوظ في أسعار اللحوم بمصر والبتلو يسجل 460 جنيهًا

شهدت أسعار اللحوم في مصر انخفاضًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 28 أبريل 2026، وفق أحدث بيانات صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط تراجع في أغلب الأصناف الرئيسية.

وسجل سعر اللحم البتلو الصافي متوسطًا بلغ نحو 460 جنيهًا للكيلو، متراجعًا ضمن نطاق يتراوح بين 350 و860 جنيهًا، فيما بلغ متوسط اللحم الضاني الصافي نحو 459 جنيهًا، والبتلو بالعظم نحو 403 جنيهات، والضاني بالعظم نحو 412 جنيهًا.

وفي فئة اللحوم الكندوز، سجل الكندوز صغير السن متوسط 440 جنيهًا، والمتوسط السن 415 جنيهًا، بينما بلغ الكندوز كبير السن نحو 374 جنيهًا للكيلو، مع تسجيل استقرار نسبي في بعض الفئات الأخرى.

وأظهرت البيانات تراجعًا عامًا في الأسعار، حيث انخفضت اللحوم الضاني بالعظم بنحو 24 جنيهًا، والكندوز صغير السن بنحو 12.5 جنيه، والبتلو الصافي بنحو 8 جنيهات، في حين استقرت بعض الأصناف مع تغيرات طفيفة.

ويعكس هذا الانخفاض حالة من التوازن في السوق مدفوعة بتراجع الطلب النسبي وتفاوت مستويات العرض بين الأسواق، إلى جانب المتابعة الرقابية لحركة الأسعار في محال الجزارة والأسواق.

وتشير التقديرات إلى أن استمرار استقرار منظومة الإنتاج المحلي قد يساهم في الحفاظ على مستويات سعرية أكثر توازنًا خلال الفترة المقبلة، بما يدعم استقرار سوق اللحوم في مصر.